概述 山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷
假冒偽劣的奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。長期食用這類產(chǎn)品,會(huì)造成嬰幼兒營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩,干瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,發(fā)現(xiàn)、搶救不及時(shí)極易導(dǎo)致死亡。
檢測(cè)依據(jù)
NYT 1678-2008 乳及乳制品中蛋白質(zhì)的測(cè)定雙縮脲比色法
試劑組成及保存方法 山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷
顯色劑:在4~8℃條件下保存,若有黑色沉淀出現(xiàn),說明試劑已經(jīng)過期不能繼續(xù)使用。
保存期為1年 山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷
檢測(cè)流程 山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷
①奶粉:稱取奶粉1g于50mL樣品杯中,加40~50℃蒸餾水25mL,溶解搖勻,備用。
液態(tài)奶:取液態(tài)奶1mL于50mL樣品杯中,加蒸餾水24mL,搖勻,備用。
②空白管:取1mL蒸餾水于10mL塑料刻度管中,加入0.8mL顯色劑,加純凈水或蒸餾水至5ml刻度,搖勻。
樣品管:取1mL樣品液于10mL塑料刻度管中,加入0.8mL顯色劑,加純凈水或蒸餾水至5ml刻度,搖勻,靜置15min,離心(也可用微孔濾膜多次過濾至溶液澄清),上清液用微孔濾膜過濾(直接過濾到比色皿中)。
③將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入蛋白質(zhì)檢測(cè)通道點(diǎn)“調(diào)零”;山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷
④調(diào)零完成后取出,倒掉反應(yīng)液,先用少量樣品管反應(yīng)液潤洗,然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入儀器蛋白質(zhì)檢測(cè)通道中點(diǎn)“檢測(cè)”,儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果。山東盛泰儀器有限公司 廠家直銷