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質(zhì)地特性是果蔬極其重要的品質(zhì)因素,質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的果蔬質(zhì)地特性。 在水果中的應(yīng)用主要包括測試其成熟度、堅(jiān)實(shí)度、果皮或果殼的硬度、果實(shí)的脆性及果皮或果肉的彈性等。......
軸承使用潤滑脂過程中易出現(xiàn)流失、甩脂等漏失現(xiàn)象，特別是高速滾動軸承更為明顯。漏失的潤滑脂有時會污染其他部件的環(huán)境，甚至?xí)绊戄S承的工作性能。 <GBT 5671-1995汽車通用......
粉化率是顆粒飼料在輸送、運(yùn)輸過程中等受外力作用變成粉的含量。其檢測方法為將單位重量的顆粒料或破碎料放在回轉(zhuǎn)箱，然后啟動設(shè)備，一般10分鐘后取出樣品過篩，計算篩下物（粉料）占樣品重量的百分比。 造......
酸值是控制油品腐蝕性能和使用性能的主要指標(biāo)之一。 柴油的酸值對柴油機(jī)的工作狀況有較大影響，酸值大的柴油會使發(fā)動機(jī)積炭增加，造成活塞磨損和噴嘴結(jié)焦。如果酸度過高，可能是酚類或硫醇含量過高，這不僅......
燃料油屬成品油的一種，一般為黑褐色粘稠狀可燃液體，其特點(diǎn)是粘度大，含非烴化合物、膠質(zhì)、瀝青質(zhì)多。廣泛用于船舶鍋爐燃料、加熱爐燃料、冶金爐和其它工業(yè)爐燃料。主要技術(shù)指標(biāo)有粘度、含硫量、閃點(diǎn)、水、灰分、......
航煤具有較高的潔凈性，對雜質(zhì)、水分、細(xì)菌和表面活性物質(zhì)嚴(yán)格控制 ，其 中固體顆粒 污染不大于1 mg／L 。 固體顆粒是引起油液污染及機(jī)械磨損的首要因素，一般具有以下特征：（1）細(xì)微性 （2）沉......
大米硬度由其中的蛋白質(zhì)含量決定，硬度越強(qiáng)蛋白質(zhì)含量越高，其透明度也會越好。一般情況下，新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。新米要比陳米的硬度大，米的硬度越大就越透明，蛋白質(zhì)含量就越......
花生油以色、香、味俱全深受消費(fèi)者喜愛，作為天然綠色食用油更是備受消費(fèi)者追捧，現(xiàn)已成為高端主流食用油。不同品質(zhì)的花生油其色澤存在著較大的差異，新鮮花生榨出來的花生油色澤自然，金黃明亮，聞起來具......