ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定,當(dāng)升溫加壓時(shí),食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測(cè)試池并密封后,向測(cè)試室通入氧氣,然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測(cè)量持續(xù)進(jìn)行,直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP),即從測(cè)試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時(shí)長,它表示所測(cè)樣品的氧化穩(wěn)定性。
本產(chǎn)品采用AOAC推薦方法:氧壓變化法,本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動(dòng)物組織,可直接檢測(cè)食品,不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。
油脂氧化分析儀是一個(gè)通用型儀器,被廣泛應(yīng)用,
●預(yù)測(cè)貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
●評(píng)估儲(chǔ)存條件;
●評(píng)價(jià)包裝解決方案;
●不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
●評(píng)價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
●評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力;
●原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息;
●產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對(duì)脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品。
●可以檢測(cè)植物原油液體,或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等
技術(shù)參數(shù):
加熱管功率:2500W。
壓力傳感器量程:0-8bar
樣品量:3-6g
控溫范圍:室溫~200.0℃
控溫精度:±0.1℃。
儲(chǔ)存方式:實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲(chǔ)存 199組歷史數(shù)據(jù),方便查詢;
結(jié)果輸出:同時(shí)可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進(jìn)行長期保存
輸出格式:結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
標(biāo)配打?。簶?biāo)配微型打印機(jī) 自動(dòng)測(cè)量 自動(dòng)熱敏打印
儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方,操作簡(jiǎn)單
自動(dòng)化程度高:自動(dòng)加熱恒溫,自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。
采用PT100進(jìn)口傳感器,可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。
設(shè)計(jì)體積小,金屬浴槽免用液體介質(zhì)。
通風(fēng)簡(jiǎn)單,無需放置在通風(fēng)櫥中,廢氣和異味通過塑料管即可簡(jiǎn)單排出。
***多可同時(shí)檢測(cè)2組試驗(yàn)的操作
樣品溫度傳感器組件:可在測(cè)試進(jìn)行過程中測(cè)量樣品的溫度
★儲(chǔ)存方式:實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲(chǔ)存 999組歷史數(shù)據(jù),方便查詢;
★結(jié)果輸出:同時(shí)可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進(jìn)行長期保存輸出數(shù)據(jù)
★輸出格式:可微電腦儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn)記錄,結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel
★可單機(jī)版觸摸屏實(shí)驗(yàn),也可滿足電腦控制儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
★加熱模塊:可單組加熱,也可以多組加熱;加熱溫度可單獨(dú)設(shè)置每個(gè)加熱孔的溫度
★輸入延伸:可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號(hào)等信息(選配)
軟件計(jì)算模塊
具備功能強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)管理體系:可進(jìn)行自動(dòng)結(jié)果計(jì)算氧化穩(wěn)定時(shí)間。
自動(dòng)計(jì)算曲線的二階導(dǎo)數(shù)***大值來判定誘導(dǎo)時(shí)間
自動(dòng)推導(dǎo)出樣品在常溫20度或者25度下的誘導(dǎo)時(shí)間
電源:AC220V±10%。
儀器尺寸:550mm*430mm*380mm(長寬高)
重量:30kg
山東盛泰儀器有限公司對(duì)出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證:
----提供的儀器材料是全新的、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物;
----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求;
----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。
----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題,我方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障,我方負(fù)責(zé)維修,合理收費(fèi)。
----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,整機(jī)終生維護(hù)維修。
----保質(zhì)期滿后,使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時(shí),我方僅收成本費(fèi)。