ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標示。測量持續(xù)進行,直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP),即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長,它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。
本產(chǎn)品采用AOAC推薦方法:氧壓變化法,本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動物組織,可直接檢測食品,不需要對油脂進行分離處理。
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器,被廣泛應(yīng)用,
●預(yù)測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
●評估儲存條件;
●評價包裝解決方案;
●不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
●評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
●評價抗氧化劑的效力;
●原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息;
●產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品。
●可以檢測植物原油液體,或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等
技術(shù)參數(shù):
- 加熱管功率:2500W。
- 壓力傳感器量程:0-8bar
- 樣品量:3-6g
- 控溫范圍:室溫~200.0℃
- 控溫精度:±0.1℃。
- 儲存方式:實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù),方便查詢;
- 結(jié)果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進行長期保存
- 輸出格式:結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
- 標配打?。簶伺湮⑿痛蛴C 自動測量 自動熱敏打印
- 儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方,操作簡單
- 自動化程度高:自動加熱恒溫,自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線。
- 采用PT100進口傳感器,可任意設(shè)置實驗溫度。
- 設(shè)計體積小,金屬浴槽免用液體介質(zhì)。
- 通風簡單,無需放置在通風櫥中,廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。
- 最多可同時檢測2組試驗的操作
- 樣品溫度傳感器組件:可在測試進行過程中測量樣品的溫度
★ 儲存方式:實驗結(jié)果可儲存 999組歷史數(shù)據(jù),方便查詢;
★ 結(jié)果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進行長期保存輸出數(shù)據(jù)
★ 輸出格式:可微電腦儲存實驗記錄,結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel
★ 可單機版觸摸屏實驗,也可滿足電腦控制儀器進行實驗。
★ 加熱模塊:可單組加熱,也可以多組加熱;加熱溫度可單獨設(shè)置每個加熱孔的溫度
★ 輸入延伸:可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號等信息(選配)
軟件計算模塊
- 具備功能強大的數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)管理體系:可進行自動結(jié)果計算氧化穩(wěn)定時間。
- 自動計算曲線的二階導(dǎo)數(shù)最大值來判定誘導(dǎo)時間
- 自動推導(dǎo)出樣品在常溫20度或者25度下的誘導(dǎo)時間
- 電源:AC220V±10%。
- 儀器尺寸:550mm*430mm*380mm(長寬高)
- 重量:30kg
山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證:
----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標準和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物;
----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求;
----設(shè)備整機質(zhì)量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。
----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題,我方負責免費維修。由于使用方責任造成設(shè)備故障,我方負責維修,合理收費。
----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,整機終生維護維修。
----保質(zhì)期滿后,使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時,我方僅收成本費。